テーマ:デジタル糖度計

甘果比べ?

昨日頂いたポポーの「デービス」は1日フライングで、 家内が切ってしまいました。 しかし、十分完熟のようで極甘の プリン+マンゴー的な味を確認出来ました。 意外と匂いはきつくなく、味見はスプーン2,3杯で十分といった感じでした。 何と糖度は26.1度で極甘のポポーでした。 日本一の果実さんのレポート通りの香りと味見が出…
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追加購入の糖度計は如何に・・

今までアナログの屈折糖度計を使っていましたが、 デジタルで鮮明に撮影されてる皆さんのブログを拝見する度に、 ウチもデジタル化したいなぁ~と考えていました。 ブルーベリーでお世話になっています福田さん(T&F)のHPで pen型糖度計を導入された記事を拝見してから、 気になる一品でした。 その糖度計が本日午…
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