ゴールドコット(西洋アンズ)を収獲しました

昨日1個、今日は2個のゴールドコットが自然落果していました。

先日から良い色になってきた実は何時収穫しようかと、思案していました。



木が収穫の合図を出してくれたようです。

昨年は降雨続きの6月15日に実割れ果を収獲しています。



豊産性ではないようですが、もう少しなってくれると嬉しいところです。

Gcot0613c3

黄色の外皮に朱色がのった綺麗なアンズです。



小玉でまだ色付きも進んでいない実は残して、

比較的濃い色付きのアンズを収穫しました。

Gcot0613c1



年々小粒になっていくように感じます(^_^)。

Gcot0613c2



今年の出来はどんなもんでしょうか。

先ずは体重測定から・・。



カタログサイズでは”果実の大きさは70~120gと中果・・”ですが、

随分小振りです。

これが今年の最大果です(^_^;)。

Gcot0613c4

せめて100g位のアンズを収穫したいですね。



味は?

糖度計の数値を確認後、安心して試食してみますと、

程良い酸味と甘さを感じて、

”大変美味しゅうございました”。

todo0613c1

スポット的には19度の数値も見られました。

平均的に16度前後です。



果汁は少な目で核離れがよい黄肉の果実です。

何個でも食べられそうなアンズです。



外皮にひび割れが見られますが、

長雨後にはここが割れてしまいます。

Gcot0613c5

ジャムを作るか生食にするか・・、

迷ってしまうゴールドコットの美味しさです(^_^)。



でも、結実ゼロとなったハーコットは、

更に美味しく大実のアンズであったと、

数年前を懐かしく思い出します。






・・







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この記事へのコメント

Shimada
2012年06月13日 17:33
続々の成果、楽しみですね。
日本杏も知らない私で、
西洋杏の方が、美味いのですか?
果樹として興味ありますが、
これ以上増やすには無理かなぁ~、と。
他人様のブログで楽しんだり、
知識を得ることにします。
2012年06月13日 19:40
そちらでは杏、もう収穫されてるのですね、
こちらの幸福丸は青く、まだまだ先といった感じです。ゴールドコットは食べた事はありませんが杏で16.8、十分すぎるほど美味しそうです!
ボール一杯収穫したようで、まだ作った事はありませんが杏ジャムはかなり美味しいらしいですね、
それにしても写真の杏、旨そうです^^
2012年06月13日 20:06
こんばんは。
綺麗な色をしていて、味も最高とのことでかなり優秀な杏のようですね。
果実も大きくなるようですね。
我が家の幼木ゴールドコットも楽しみになりました。(^^)
日本一の果実
2012年06月13日 20:09
しおさんの大好きな杏の季節となりましたね。
ゴールドコットは以前栽培してましたので分かります。
杏も雨に弱いですね。
雨が多い季節は完熟が進むほどさらに実割れします。
今年は今の所雨が少ないですから私も杏に期待しております。
しおさんが収穫されたと言うことはあと一週間ですね。

しお>Shimadaさん
2012年06月13日 20:44
日本スモモの古い品種は加工用が多かったですが、最近は西洋スモモと同じ様に生食用の美味しい品種も出ているようですね。
美味しいアンズは、ご自身で味わってみないと良さが分からないと思います(^_^)。


しお>釣りキチさん
2012年06月13日 20:55
日本スモモの平和が薄い黄色になりつつありますね。
Gコットは、甘・酸のバランスが丁度良い美味しいアンズですね。
昨年初めて自家産アンズジャムを味わいましたのが、これが切っ掛けで品種を増やしました。
しお>ホワイトモグタンさん
2012年06月13日 20:58
こんばんは。
以前はもう少し大玉だった様に思いますが、今年は小粒です。
Gコットも美味しいですが、ハーコットは更に美味しくて大玉に成りますので、是非そちらの収穫も目指して下さい。
しお>日本一の果実さん
2012年06月13日 21:12
アンズの季節になりました。
1週間後を楽しみにして下さい。

日本アンズは比較的実割れも少な目ですね。最近の生食向き日本アンズも栽培して見たいですね。
スペシャルウィーク
2012年06月14日 00:45
こんばんは
私事ですが近親の梅豊後を育てています
あんずの剪定でよい聞きますが 未だにうまくならせるのが難しいです

良い方法などありましたら教えてください
長梢剪定で良い気がするんですが…
しお>スペシャルウィークさん
2012年06月14日 12:35
こんにちは。
私も剪定には自信がないですが、3年枝までを使うのが良さそうですね、
2,3年枝には短果枝が付くので剪定せず、1年枝の長果枝の先端を切り詰め剪定が良いようです。