ジャンボ王林と柿の太秋

今日も朝から下の畑ですごしました。

早朝の富士山はうっすらと雪が降った様子です。

最近はほとんど降雨もなくお湿りが欲しいところです。



平地の朝露が雪になったのでしょうか。

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北日本は大荒れの天候とのことで、

当地も晴れですが西風が強く吹き荒れました。



沢山結実したリンゴの「ジャンボ王林」ですが、

名称とは裏腹の”スモール王林”となってしまい

袋掛けしたまま、今日の風で半分近くが落果していました。

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この玉が例年サイズの2/3位の大きさで

今年の王林では良い玉です。

うっすらと黄色いリンゴです。

orin1109c1

小さい王林ですが、

この時期まで置きますと本来の食味になっていました。




先日、色付きの良い「太秋」を収穫して

秋の味覚を味わいましたが、

残りの実も良い色付きになりましたので全収穫です。

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本来の大玉には程遠い出来ですが、

綺麗に仕上がりました。




これらのリンゴや柿は、

朝食を取らない私の朝のコーヒーとともに

1果ずつ食べさせられることになりそうです。

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先日、「アップルキウイ」を試し取りして

リンゴを入れて追熟していました。

柔らかくなったキウイを切ってみますと

良い熟れ具合に見えました。

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酸っぱいのが苦手の私ですが、

程良い酸味と甘みがあって美味しくなっていました。



一応、糖度を測ってみますと

19.5度でした。

ホントかしら・・と思う程の高い値で驚いています。



違う果実で、また確認が必要です。





・・







この記事へのコメント

2010年11月09日 20:17
富士の高嶺に降る雪はって言いますが、まさにそれですね。早いもので、そんな季節になったのですね。
秋の味覚が続々と(^^)果物はヘルシーですし、それでいて美味しい、何より新鮮なのが良いですね!
しお>かいづさん
2010年11月09日 21:44
今年の冬は、どうなんでしょうかね。
あまり冷え込まないで欲しいです。

消費係で、ノルマを果たすのは大変です(^_^;)。

2010年11月09日 22:17
こちらも大荒れの天気で、今にもみぞれが降りそうです。りんごは風に弱いので、収穫目前の王林の落果は残念でしたね。
日本一の果実
2010年11月09日 22:50
たくさんの王林が収穫できましたね。
通常はもっと大果のようですが、これでも十分かと思います。
アップルキウイは高糖度で酸味もありますと、味は相当濃厚のように思います。
このようなキウイを私も作りたいものです。
やっぱりこの時期は柿です。太秋は栽培する価値がありそうですね。
しお>桃太郎さん
2010年11月09日 22:56
そちらは、だいぶ冷え込んでいるようですね。

おそらく完熟に近かった性で落果したのかも知れませんです。
風が収穫時期を教えてくれた様な・・・感じです。
しお>日本一の果実さん
2010年11月09日 23:01
鉢栽培ですのでこの王林は数的には多い方ですね。
小玉ながら味はまずまずの出来です。

意外と美味しいキウイで嬉しい驚きです。
この太秋、コリコリとした食感と甘さが気に入っています。
tangor農林8号
2010年11月10日 00:35
昨日はすごく強い風でした。落果はちょっと勿体無かったですね。今年のこの変な気候で順調な収穫は難しかったでしょうに、消費するのが大変なほどの実りは素晴らしいですね。王林も柿もキウイも美味しそうです。
2010年11月10日 00:46
うわぁ・・やっぱり富士山はいいな~こりゃ富士宮園を検討しないと・・
しお>tangor農林8号さん
2010年11月10日 07:08
今年のリンゴは、褒められた出来ではありませんが何とか収穫まで保ってくれました。
久しぶりの自家産キウイを食べて気がします。
コンスタントな収穫を目指したいですね。
しお>居残りさん
2010年11月10日 07:10
これから富士山はくっきり見える日が多くなります。
是非、近場の自園から眺めて下さいな。
2010年11月10日 20:53
不思議です。数日来、東京から観る富士山は、頭だけくっきり白くなっていますのに。
アッブルキウイの追熟が、とてもうまく行ったのですね。その試し取り収穫はいつだったのですか。
先々週の食べ物一直線だったか、レインボーレッドの追熟に家庭でリンゴを使うときは、少し切り傷を入れる方がエチレン効果が高まると言って見せていました。ボリ袋の中に入った画像で、どんな切り方かよく見えませんでした。肩に爪傷程度に2箇所切っているのかなと見ました。
しお>タネツギさん
2010年11月10日 22:47
この日の雪は、頂上より下は霞のように見えました。
追熟は4,5日間だったと思います。
リンゴに爪楊枝などで刺し傷が良いとか・・のコメントを何処かで見たように思います。