我が家の金柑の糖度は如何に・・?

ブログでお世話になっている桃太郎さんちの

金柑糖度が高いのに驚かされました。

我が家の露地植え金柑の「ぷちまる」は、

今だに色付き途中です。



実付きの良否が年で極端なぷちまるです。

kinkan0212c1



多少、色付きが増した金柑もありました。

puti0212c2



気になる糖度を調べるために

2個輪切りにしました。

puti0212c3

種なし品種ですが受粉環境では、

種が入るようです。



本当かしら・・。

爽やかな酸味を感じますが甘い金柑でした。

toudo0212c1

柑橘系でも結構な糖度になるものと・・。

冷え込みが糖度上昇に寄与したんでしょうか。

果汁が少な目でした。




昨日の石灰硫黄合剤散布で汚れが目立ちますが、

梅や杏の蕾を観察しました。

枯れた「豊後」の株元に60リットル鉢の

竜峡小梅を移動しました。

ryukyo0212c2



外皮が綺麗な小梅が付きます。

ryukyou0212c1



梅の中では一番開花になりそうな「鶯宿」です。

ousyuku0212c1



南高に高接ぎの「白加賀」にも蕾が確認出来ます。

鉢植え杏の「平和」にも丸い蕾が見えます。

heiwa0212c1



西洋アンズのG・コットやハーコットの花芽が沢山付いていました。

harcot0212c1

毎年沢山の開花で期待は膨らみますが、

結実不良のハーコットです。

今年は異品種の花粉で人工授粉をしてみましょうかと・・。






・・



この記事へのコメント

Shimada
2012年02月12日 17:05
キンカンも梅、杏も今のところ植える余裕無く、
知識も全く無いのですが、
キンカンは皮のまま食べる柑橘でしたっけ?
これだけ糖度が高いと、
皮のまま口に含むとどんな味になるのですか?
ホワイトモグタン
2012年02月12日 17:21
こんにちは。
ぷちまるの糖度は柑橘離れしていますね。
いや~お見事です。
やはり、そちらは暖かいようで、露地でも生き生きしていますね。
我が家のぷちまるは、室内に取り込みましたが寒さで腐ってしまいました。汗
しお>Shimadaさん
2012年02月12日 19:01
金柑は皮を食べますね。程良い酸味と甘い皮が金柑の美味しさになりますね。
一応、この品種は糖度が高い品種のようですが、最近はもっと甘い品種もあるようですね。
しお>ホワイトモグタンさん
2012年02月12日 19:09
こんばんは。
初めて糖度を測りましたが、何度も計り直しましたが部位によっては30度を超えていました。
下の畑に植えたぷちまるは、その年の冬に枯らしました。
そちらの寒さでは厳しいでしょうね。
日本一の果実
2012年02月12日 19:53
しおさんのプチマルも種有りで高糖度のようですね。
家の金柑を見ているようです。^^
糖度で25を超えて来ましたか。
恐るべし今年の金柑です。
こんな年は滅多にありません。今年はたくさん食べて下さい。
こんなに甘いと枯れないか心配です。
最後の踏ん張りにならなければ良いのですが。
tangor農林8号
2012年02月12日 20:28
いや~、やっぱり金柑でもしおさんとこだとかなり甘いんですね~。
うちの伊予柑に接いであるプチマルも最近黄色みが増したのでぽつぽつ味見していますがそこそこ甘いです。食べた後のあの口の中がきゅーってなる感じが癖になります・・・。
梅の蕾のふくらみは早いですね。
うちはここ数週間PC系でトラぶっていて外の作業ができてません。石灰硫黄合剤も早くしないといけないのに・・・焦りますね~。
2012年02月12日 20:44
驚きの素晴らしい糖度です。これでジューシーさがあれば完璧ですね。
これだけの高糖度だと、金柑ももっと見直されても良い果樹だと思うのですがいかがでしょうか?
しお>日本一の果実さん
2012年02月12日 21:49
自家受粉ですと種なしになるようですが、家の周りに柑橘類が有る性で小さいですが種が入りますね。
今まで金柑の糖度を気にしていませんので、以前もこんなモノだったかも知れません。何時も、1,2果囓る程度で処分したりヒトに上げたりでまともに味見していませんでした。
木はすこぶる元気です(^_^)。
しお>tangor農林8号さん
2012年02月12日 22:01
そちらは柑橘類が豊富ですから、金柑では盛り上がらないでしょうね(^_^)。

PCトラブルは大変ですね。私でしたらストレスフルな環境を抜けるために新品を購入しますね。デスクトップでしたらWin7インストール済みで2万程度で購入出来ますよ。

ブドウや桃には必須の石灰硫黄合剤ですね。頑張って下さい。
しお>桃太郎さん
2012年02月12日 22:20
意外な糖度の高さに驚きました。色々計ってみるもんですね。
最近は大玉で高糖度も出てきましたのでマニアには堪らないでしょうね。
ガチャピン
2012年02月16日 12:42
こんにちは。
外気温は冬なのに、植物は春の準備をいち早くしているんですね。
一番の開花報告お待ちしていま~す。
しお>ガチャピンさん
2012年02月16日 13:40
こんにちは。
今日も8.7℃と曇って冷え込んでいます。
そんな中でも日増しに梅の蕾は膨らんでいますね。
さて、開花は何時になりますやら。